Somos la Ganadería Montesinos-Cerezal: la Rubia Gallega de la alta montaña, un legado familiar de calidad, respeto y tradición.
En el corazón de la alta montaña, donde la tradición y la naturaleza se dan la mano, criamos nuestra ganadería extensiva de vacuno. Somos custodios de una historia familiar y de un entorno natural único, dedicados a producir carne de la más alta calidad con el máximo respeto por el bienestar animal y el ecosistema.
Somos mucho más que una explotación ganadera. Somos los custodios de una historia que se teje a lo largo de las generaciones, y de un compromiso inquebrantable con la excelencia. Aquí, el tiempo tiene otro ritmo. Nuestro ganado pasta libremente, disfrutando de los prados naturales gran parte del año, un estilo de vida que se traduce directamente en la ternura y el sabor inigualable de nuestra carne.
Somos especialistas en la cría y rigurosa selección de la Rubia Gallega, una raza reconocida por su excepcional calidad cárnica, su infiltración y su exquisito sabor.
Nuestro manejo se basa en el pastoreo, permitiendo a los animales crecer de forma natural y saludable, en un entorno de bienestar animal absoluto.
Una tradición que nació de la unión de dos familias y que hoy Toño y Sergio Montesinos continúan y profesionalizan día a día.
Más de cuatro décadas de experiencia, mirando siempre hacia la innovación y la calidad.
Estamos a tu disposición para resolver cualquier duda, desde la trazabilidad de nuestra carne hasta el manejo diario de nuestros animales en la montaña.
Disfruta de auténtica carne de pasto de raza Rubia Gallega directa del productor, procedente de nuestra ganadería extensiva y ecológica de vacuno en Ourense.
Ofrecemos carne sostenible con certificado de bienestar animal, procedente de nuestros criaderos de ganado vacuno en régimen de libertad y alta montaña.
Ganadería tradicional gallega comprometida con el medio ambiente: ofrecemos carne de vacuno criada con pastos naturales de montaña.